Les Apéritifs bourguignons

 

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Cassis : présentation de ce baie, la crème de cassis, les producteurs, les recettes, la Route du cassis, les utilisations médicales,... en français / english version

 

Cocktail : crémant de saint Bernard

Gougère ; version 2 /

Liqueur de cassis (façon Bernard Duquesne) /

Millefeuille de mie de pain au bleu de Bresse / Mini quiches aux escargots de Bourgogne /

Ratafia de cassis /

Toast au bleu de Bresse /

Vin de cassis / Vin de framboise au cassis /

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